【大新闻】省食药监局及市、区相关 领导莅临友联总公司,开展自 热式火锅生产企业调研座谈会

2018.05.09

不用火不用电,一杯冷水吃火锅”自热式 火锅一经推出就受到市场的追捧,这种网红新品类,因其便捷、简单、时尚、美味受 到年轻人的喜爱,各大品 牌纷纷抢滩入场。

为了规 范自热式火锅行业发展,加强自 热式火锅质量监管体系,2018年5月9日下午,四川省 食品药品监督管理局副局长杨俊、四川省 食品药品监督管理局食品风险监测处处长肖永琦、四川省食品药品监督管理局食品生产监管处处长唐佑君一行赴四川友 联味业食品有限公司进行现场调研指导。


郫都区副区长全钢、成都市食药监局领导、郫都区食药监局领导、食品行 业协会领导以及行业专家教授们、各兄弟 单位陪同参加调研座谈,共同为 自热式火锅这个新产品新行业出谋划策。

考察调研四川友 联味业食品有限公司

会前,四川省 工商联川调商会会长、四川友 联味业董事长刘元福向调研组一行介绍了友联的发展史、产品体系、公司的 经营及整体发展情况;调研组实地考察了四川友 联味业食品有限公司底料炒料车间、肉制品车间、自热火锅组装线。

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在随后 召开的调研会上,四川省 工商联川调商会会长、四川友 联味业董事长刘元福就友联味业在自热式火锅发展情况及遇到问题向调研组作了详细说明,谏言政 府对于这个新品类制定相关标准加以保护和助推发展,对行业进行规范,淘汰质量差、食品安全不能保障、扰乱市场的产品。

四川省 食药局安全委员会专家、食品行 业专家李幼筠教授,西华大 学食品科学与工程系主任车振明教授分别从技术层面、塑化剂安全性、保质期 等多方面分析了自热式火锅现阶段面临的问题。

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成都市 食品商会秘书长任伟介绍了目前川内自热式火锅的规模及高峰期产值,行业目 前各个企业在自热食品上普遍遇到的情况,协会在 后期工作开展的细则方向。



各同行 业单位也分别代表自己的企业在调研会上发言。



成都市食药监局领导,郫都区 食药监局领导在会讲解了政府部门对自热式火锅的政策,结合企业 需要提出了有序的疏解引入的工作性建议,解决企业的后顾之忧,规范行业健康发展


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本次调研会议上,各方深 入的交换了意见,四川省 食品药品监督管理局副局长杨俊对本次调研座谈进行了总结,对自热 式小火锅产品行业和生产企业提出了指导和建议,政企校 各方合力来培育、壮大这一新兴产业,促进该 行业健康有序的发展。

四川友 联味业食品有限公司 Sichuan Unlon Flavor Industry
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